第10章 少女苏婷儿
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，一锅咕嘟冒泡的滚水，一锅平如镜面的凉水。滚水下面的灶膛里却没有柴，空荡干净得连柴灰都没有，只有贴着锅底一层薄薄的红色烈焰和端着手诀坐在灶旁的中年面馆老板。
站在灶旁的是老板娘，虽已年过三旬，额头眼角尽是细纹，但仍见眉眼秀美，腰身曼妙，颇有姿色。她一手捏着手诀，一手操着长柄竹漏，竹漏里盛着面条。只见从滚水锅里升起一根水柱，水柱直向竹漏底下冲去，浸过面条，升到上面，划过一道圆弧又落回滚水锅里。
这时，从凉水锅里也升起一道水柱，跟刚才滚水的水柱一模一样，穿过竹漏，浸过面条，划道圆弧，回到凉水锅里。这样一弧滚水，一弧凉水反复浸过面条，两道圆弧反复起落，不溅起一丝水花，堪称奇观。食客们在面碗上桌前等待时，就观看老板和老板娘操控术法煮面，十分有趣。
这样把面条煮出来，根根清晰分明，决不会粘黏缠糊。吃起来弹韧爽口，嚼劲十足。再佐以香气扑鼻的汤料，苏记面馆的面条堪称美味一绝。凡是吃了一回没有不成为回头的熟客。不仅有每天上门来吃的老饕，还有让送餐上门的好吃嘴。
为面馆外出送餐的是苏老板夫妇的女儿，苏婷儿，年方十五，苏家有女初长成。一根麻花儿大辫，梅红碎花布衣，灰布长裤，举止无忌，落落大方。简朴衣裤把窈窕的腰身勾勒得曲线动人，虽不如其母的丰盈动人，却另有一股少女的青春气息。因为送面走得飞快，瓜子小脸一直泛着红晕，浅黑直眉下一点星亮黑睛，如汪秋水照心。直挺窄巧的瑶鼻，薄薄两片粉唇，喜怒宜人。
苏婷儿提着装满面碗的食盒，在街上穿梭，为每个主顾送去一碗碗热气腾腾的面条。送完最后一碗，又去第一碗处收回已经吃完的空碗，再依次收回每个空碗。
陈济平看了许久，忽然注意到，苏婷儿有个奇特之处就是无论她怎么疾走小跑，跳跃颠簸，她手上食盒里面的面碗不会漏出一滴汤汁。她的食盒每次打开里面都是干干爽爽，没有丁点儿的剩汤残油。
苏婷儿也注意到，这个身穿白衣术服的少年刚才在自家面馆门口，看爹娘煮面站了许久。然后又跟自己送面跟了这一路，她忍不住回头仔
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，一锅咕嘟冒泡的滚水，一锅平如镜面的凉水。滚水下面的灶膛里却没有柴，空荡干净得连柴灰都没有，只有贴着锅底一层薄薄的红色烈焰和端着手诀坐在灶旁的中年面馆老板。
站在灶旁的是老板娘，虽已年过三旬，额头眼角尽是细纹，但仍见眉眼秀美，腰身曼妙，颇有姿色。她一手捏着手诀，一手操着长柄竹漏，竹漏里盛着面条。只见从滚水锅里升起一根水柱，水柱直向竹漏底下冲去，浸过面条，升到上面，划过一道圆弧又落回滚水锅里。
这时，从凉水锅里也升起一道水柱，跟刚才滚水的水柱一模一样，穿过竹漏，浸过面条，划道圆弧，回到凉水锅里。这样一弧滚水，一弧凉水反复浸过面条，两道圆弧反复起落，不溅起一丝水花，堪称奇观。食客们在面碗上桌前等待时，就观看老板和老板娘操控术法煮面，十分有趣。
这样把面条煮出来，根根清晰分明，决不会粘黏缠糊。吃起来弹韧爽口，嚼劲十足。再佐以香气扑鼻的汤料，苏记面馆的面条堪称美味一绝。凡是吃了一回没有不成为回头的熟客。不仅有每天上门来吃的老饕，还有让送餐上门的好吃嘴。
为面馆外出送餐的是苏老板夫妇的女儿，苏婷儿，年方十五，苏家有女初长成。一根麻花儿大辫，梅红碎花布衣，灰布长裤，举止无忌，落落大方。简朴衣裤把窈窕的腰身勾勒得曲线动人，虽不如其母的丰盈动人，却另有一股少女的青春气息。因为送面走得飞快，瓜子小脸一直泛着红晕，浅黑直眉下一点星亮黑睛，如汪秋水照心。直挺窄巧的瑶鼻，薄薄两片粉唇，喜怒宜人。
苏婷儿提着装满面碗的食盒，在街上穿梭，为每个主顾送去一碗碗热气腾腾的面条。送完最后一碗，又去第一碗处收回已经吃完的空碗，再依次收回每个空碗。
陈济平看了许久，忽然注意到，苏婷儿有个奇特之处就是无论她怎么疾走小跑，跳跃颠簸，她手上食盒里面的面碗不会漏出一滴汤汁。她的食盒每次打开里面都是干干爽爽，没有丁点儿的剩汤残油。
苏婷儿也注意到，这个身穿白衣术服的少年刚才在自家面馆门口，看爹娘煮面站了许久。然后又跟自己送面跟了这一路，她忍不住回头仔
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