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第34章 绝了!

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的肉馅才会爽滑,鲜味又浓。

  做好的肉馅捏一小坨放到清水里,能浮起而不下沉,也不散开,恰到好处。

  潘小闲一边做其他准备工作一边等肉馅腌制入味,等肉馅腌制入味了他才开始包抄手。取一张抄手皮加上肉馅,再把抄手皮对角折成三角形,中指勾压住有肉馅的位置,将两个角交叉捏在一起就成了抄手生胚。

  这个时候潘小闲就感觉双手如有神助,他的天赋金手指虽然只是最低等级,但“神工”本就是取“鬼斧神工”之意。包个抄手而已简直就像是弹钢琴一样充满了艺术的美感,十根手指如蝴蝶穿花让人眼花缭乱!

  一个碗里八个抄手,二十碗那就是一百六十个抄手,分分钟便都包完了。

  锅里已经沸腾,潘小闲下了抄手,把火改小以汤瓢轻轻推动抄手以防粘锅。

  盖上锅盖煮到沸腾点一次冷水,再次沸腾之后待抄手浮起呈半透明状便捞起来,挨个盛入先以辣油、白糖、盐、酱油、陈醋、芝麻油、鸡精、小葱等调制好的红油汤碗里,这二十碗史诗级红油抄手就算大功告成。

  其实潘小闲的速度已经很快了,但叶问、李小龙他们早已等得望眼欲穿。

  见潘小闲端了一托盘的红油抄手出来,叶问和李小龙倒还撑住了宗师气度,李小龙的徒弟们可都忍不住吞咽起了口水,尤其是性子最直接的黑哥们儿甚至都跳起来去接。双手捧着一碗热气腾腾的红油抄手爆炸头比利口水都流出来了,却听得李小龙咳嗽一声他一脸懵逼不知所措。

  赫文反应最快,也懂得华人的规矩,连忙把自己端着的红油抄手献给叶问:

  “师公,您先请!”

  叶问含笑点头,比利瞪圆了大眼珠子,恋恋不舍的把自己的献给了李小龙:

  “私服,扑立死!”

  李小龙这才满意的点了点头,他其实也早已垂涎三尺了,但仍是等到叶问拿起筷子才开动。叶问在气质这方面拿捏得死死的,先仔细打量这红油

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