第八十一章 杀猪
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是汤猪毛吗，怎么蒸上了？”
王二胖笑着解释道“岳校尉着急了不是？这直接将猪放进开水里皮下的肉就熟了，小的琢磨着您对这猪全身的做法肯定是早就想好了，咱不能乱了您的心思啊，所以这猪毛要用将开的水满满烫才好“
岳轩又学到了，着的是三人必有我师啊，强作镇定厚着脸皮道“是极，是极，本校尉原本就打算用着猪皮做一个猪皮肉冻给将军下酒呢”
“哈哈，那小的就能大开眼界了”，尽管嘴上这么说，但是王二心里还是叹了口气，猪皮肉冻这菜自己闻所未闻，大概岳校尉只是一时兴起说说而已，到头来还得是自己做那老几样。
不过岳轩可没说笑，他是真的经王厨子这么一说想到了肉冻这道菜，现在又是冬天，简直天时地利人和呀。
一想到肉冻那软弹的口感和胶原蛋白的香味，岳轩的口水就止不住的分泌。
王二胖先将一条猪后腿掰开，用刀清理出一小片地方，然后拿尖刀在表皮和肉之间开了一个小口子，撑开口子后，王二胖没多想对着口子就吹了上去。
尽管岳轩非常不解王二的做法，但还是忍住没问，以免显得自己无知。
王二胖直吹的面色通红实在吹不动了，厨房里另一个人就上来接替他，几个人轮番上阵，近半个时辰才把这猪给吹好，这时的大野猪整整大出一圈。
王二紧接着拿着一个小陶盆从水缸里舀出两盆凉水倒进沸水里，沸腾的开水马上平息下来，然后用一个更旧的陶盆一盆一盆的舀出热水往猪身上淋。
岳轩感叹，这就是华夏自古传承下来的劳动人民，有着自己的只会，吃苦耐劳，刚刚几个人轮流上前吹气，面对脏兮兮臭烘烘的猪后腿每一个人都没一丝犹豫。
这让月轩就很敬佩，他扪心自问是做不到的，前世虽然吃过小苦，但是把嘴直接对倒猪身上他还是心理上接受不了。
老话说死猪不拍开水烫，安静的被淋了几刻钟的
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是汤猪毛吗，怎么蒸上了？”
王二胖笑着解释道“岳校尉着急了不是？这直接将猪放进开水里皮下的肉就熟了，小的琢磨着您对这猪全身的做法肯定是早就想好了，咱不能乱了您的心思啊，所以这猪毛要用将开的水满满烫才好“
岳轩又学到了，着的是三人必有我师啊，强作镇定厚着脸皮道“是极，是极，本校尉原本就打算用着猪皮做一个猪皮肉冻给将军下酒呢”
“哈哈，那小的就能大开眼界了”，尽管嘴上这么说，但是王二心里还是叹了口气，猪皮肉冻这菜自己闻所未闻，大概岳校尉只是一时兴起说说而已，到头来还得是自己做那老几样。
不过岳轩可没说笑，他是真的经王厨子这么一说想到了肉冻这道菜，现在又是冬天，简直天时地利人和呀。
一想到肉冻那软弹的口感和胶原蛋白的香味，岳轩的口水就止不住的分泌。
王二胖先将一条猪后腿掰开，用刀清理出一小片地方，然后拿尖刀在表皮和肉之间开了一个小口子，撑开口子后，王二胖没多想对着口子就吹了上去。
尽管岳轩非常不解王二的做法，但还是忍住没问，以免显得自己无知。
王二胖直吹的面色通红实在吹不动了，厨房里另一个人就上来接替他，几个人轮番上阵，近半个时辰才把这猪给吹好，这时的大野猪整整大出一圈。
王二紧接着拿着一个小陶盆从水缸里舀出两盆凉水倒进沸水里，沸腾的开水马上平息下来，然后用一个更旧的陶盆一盆一盆的舀出热水往猪身上淋。
岳轩感叹，这就是华夏自古传承下来的劳动人民，有着自己的只会，吃苦耐劳，刚刚几个人轮流上前吹气，面对脏兮兮臭烘烘的猪后腿每一个人都没一丝犹豫。
这让月轩就很敬佩，他扪心自问是做不到的，前世虽然吃过小苦，但是把嘴直接对倒猪身上他还是心理上接受不了。
老话说死猪不拍开水烫，安静的被淋了几刻钟的
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