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第一百八十二章 饺子与年夜饭

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  翌日,腊月三十,转眼已经是岳轩穿越来的第二个年头了。

  岳轩照例早上的锻炼没有间断,不懈的努力还是有回报的,岳轩扎马步的时间多了一倍不止,按师傅杨善的话说已经是进步神速,小有所成了。

  长枪刺纸片已经能保持多个动作不刺破草纸了,不过岳轩有时为了保证上厕所时有手纸用还是会故意偷偷捅破几片。

  吃完早饭,岳轩一头扎进厨房,开始着手准备今晚丰盛的年夜饭。

  早前岳轩就问过王二,侯府以往这时候吃什么,结果王二却说道与平时并无二致。

  岳轩一个前世一个地地道道的北方农村人,小时候的年味就是美食和各种民间娱乐活动,还有就是浓浓的鞭炮硝烟味儿。

  虽然后来长大了,年味被快节奏的生活冲淡了许多,但是现在在侯府里,没多少娱乐就算了,没有美食就万万不能忍了,侯府的全新年夜饭由他开始。

  各种岳轩拿手的猪羊肉菜式就不必多说了,身为地地道道北方人的岳轩,这种时候怎么能少不了饺子。

  都说家里的味道走再远都忘不掉,岳轩独自在外打拼时就很认同这句话,逢年回不了家的时候,岳轩虽然回味自己包一顿饺子,但是就是不是他妈妈的包的味道,

  妈妈放肉也不是太多,没网上教程那么讲究,但是过年时包的那顿饺子在岳轩看来是任何东西都无法代替的。

  现在岳轩觉得即使穿越时空这么遥远,那种味道依旧值得他向往怀念。

  王二在一旁忙前忙后为他打下手,为为岳轩省心不少,麻烦的大菜拾掇的差不多了,岳轩开始着手包饺子了。

  让王二将肥瘦相间的猪肉和羊肉分别加葱姜剁成肉末,岳轩想让府里人在过年吃上,所以要求准备好多,王二只好吩咐几位平时为他打下手的人也参与进来。

  剁好的肉馅岳轩用黄酒,花椒水和浓骨汤搅开,搅成将稀未稀的样子时正好,然后加盐酱油胡椒调味,最后再放些

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